とにやんのらーめん食べ歩き日記

久しぶりのエントリーです。
秋葉原から歩いてほどないところに、このお店はあります。甘味のある味噌らーめんを提供するらーめんや。

お店の名前は、「冬馬」。このお店は、岩見沢にあるお店の系列。とにやん仕事で石見沢にいったことがあるが、時間が全くなくとんぼ返りで帰ってきた記憶がある。

らーめんは、ほっとする甘味のあるらーめん。麺は、まっ黄色ではないが、ふと麺だ。なんか疲れを忘れさせてくれるらーめん。そんならーめんやが、冬馬だ。

麺喰家　冬馬
最寄駅: 秋葉原 　
住所: 東京都千代田区外神田3-4-1 　
TEL: 03-3253-2922

営業時間: 11:00～20:00　日17：00まで
休日: 月曜
メニュー: みそラーメン650円など

現在の合計(since 1999.4)
軒数967軒
杯数1249杯

できたのは、知ってたが、はじめていきました。昔の神楽屋があったところに、大勝軒がオープン。もう、半年くらい前かなぁ。
お店には、大勝軒の修行時代の写真が所狭しと飾ってある。
つけ麺を注文。つけ汁が結構多い。へぇ。少しあまめのつけ汁。麺は、300グラム。少し大勝軒にしては、麺が細めかな。
おいしいっす！

新宿大勝軒
最寄駅: 大久保 　
住所: 東京都新宿区百人町1-20-3
メニュー：つけ麺650円など

現在の合計(since 1999.4)
軒数966軒
杯数1248杯

まだ、引っ越す前。開店してすぐにいったときにもらった名刺です。

「純連」の味噌ラーメンをはじめて食べたときに、あまりの上手さに声がでなかったことがあった。それ以来、みそらーめんの奥深さにますます魅了されていったが、今回ここの味噌ラーメンを食べてとき、味噌ラーメン深いなぁ。と改めて感じる瞬間だった。今回いったお店は、03年にオープンしてお店で、八王子にあり駅からも少し離れている。京王八王子の駅から徒歩１０分くらいだろうか。

お店の名前は、「座樽」。飲み屋の横にある。
暗いことも有り一瞬通り過ぎそうになった。お店の中に入ると良い感じの店内。カウンターと座敷。座敷ですよ！なんか良い雰囲気なんです。

店内に入り、味噌ラーメンを注文。とにやんいがいお客さんはいない。ここの味噌ラーメン。特製エビ油を使用しているそう。出てきた丼は、でっかいなぁ。スープをさっそくすする。純連をはじめて食べた時に、あまりの上手さに声を失ったときと同じくらいの衝撃がとにやんにはしった。味は、純連とは対照的で、甘味がある。味噌に、エビの風味がパンチと濃くを生み出しているようだ。これはうまい！

麺もふと麺でよくスープとなじんでいておいしい。チャーシューは、あぶりチャーシューでジューシーな感じでこれもなかなかよい。

正直とにやんがいままで食べた味噌らーめん５本の指には入るだろう。八王子にいったら必ず立ち寄りたいお店の１つです。

樽座
住所：東京都八王子市明神町2-1-9
最寄駅：八王子
電話：0426-44-7776
営業時間： 平日　11：30～14：30、17:30～23:00
日・祝日　11：30～15：00、17:30～22:00
定休日：水曜日
メニュー：味噌ラーメン７５０円、醤油ラーメン６５０円、つけ麺７５０円など

現在の合計(since 1999.4)
軒数965軒
杯数1247杯

元がんこ１０代目。最近ご無沙汰だなぁ。味噌がうまいんですよねぇ。冬限定だったかなぁ。

今年の２月にオープンしたうわさのお店へといってまいりました。このお店。武蔵の系統では、５番目のお店となります。牛脂をつかったオリジナルのあじとのことで、楽しみにしていた。

お店の名前は、「虎洞（どうこ）」。タイガーマスクに虎の穴というのがあったが、そんなイメージ？なのかもしれない。（もちろん、関連はないとはおもうが。）

開店と同時に一番でお店に入ったが、あとからあとからお客さんがきて、食べ終わる頃には、既に行列ができていた。すごい人気だな。ここの店。

店内に入ったて、あじ玉らーめんを注文。そしたら、「がりいりですか？」と聞かれた。とにやんは、がり入り？と答えると。しょうが入りかどうかのようだった。どっちがデフォルトか聞いてみると、がり入りとのことなので、入れてもらう。

出てきたラーメンを啜るとこれがなんともうまそう。スープを啜ると今まで味わったことのないあじ。ほんのりした甘味のあるらーめんで美味しい。おもしろいな。武蔵って個性のあるらーめんを５店舗も。それぞれ違う味を提供しているところが武蔵というかんじだな。
がり入りの効果は、しょうがの味がよくマッチしていてとにやんは、入れてよかったと思う。最後まで飽きずに平らげてしまいました。

麺屋武蔵　虎洞
最寄駅: 吉祥寺
住所: 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-7 　
TEL: 0422-23-7634
営業時間: 11:30～16:00、17:00～21:30 　
休日: 無休
メニュー: ら～麺730円、味玉ら～麺830円など

現在の合計(since 1999.4)
軒数964軒
杯数1246杯

八王子駅から程なく歩いたところに、東京ラーメンを代表するような昔ながらの味を提供するお店がある。いまでは、高級素材にこだわる値段の高いらーめんやが増えた（もちろん、こちらはこちらで美味しいです。）が、素朴な味で昔ながらの美味しいらーめんを提供してくれているらーめんやは貴重だ。

「竹の家」。創業以来の大釜でつくる麺。老舗の香りがする麺箱。どれをみても懐かしい雰囲気を感じる。

とにやんは、らーめんを入口で購入。前払いだ。しかも５００円。東京でワンコインで買えるらーめんやも少なくなってきた。でてきたらーめんは、少し濃い目の醤油らーめん。スープは、少し醤油が濃い目だが、切れがある。ほっとさせられるらーめんだな。店内は、結構お客さんで一杯になっている。安くてしかもあきのこないらーめんに魅了されている常連の方も多いのかもしれない。また、たちよろっと。

竹の家
最寄駅: 八王子 　
住所: 東京都八王子市中町4-2 　
TEL: 0426-42-5450
営業時間: 10:00～19:30 　
休日: 水・第3木曜
メニュー: ラーメン500円、チャーシューメン800円

現在の合計(since 1999.4)
軒数963軒
杯数1245杯

すでに閉店しましたが、ここのつけ麺うまかったなぁ。
中川のつけ麺です。

仕事で代々木八幡にいったかえり、初台のらーめんやによろうかと思ったが、既にお店はしまっていた。とりあえず、ぶらぶらと新宿まであるこうかなと思い、電気街方面へと向かう。

新宿の西口の電気街。このあたりには、新高揚などのらーめんやがあるが、それほど多くのらーめんやがあるわけでもない。
電気街の細い路地をチラッとみると見慣れたらーめんやの看板が。「山頭火」。いつの間にこんなところにできたのだろう。店内は、一杯。女性客が多い。

山頭火といえば、某テレビ番組の企画で1万人が選ぶ全国の美味しいらーめんやでベスト１に恵比寿店が選ばれたことでも有名だ。

店内に入り、醤油らーめんを頼む。ここは、塩が有名だが、無性に醤油が食べたくなる。スープを啜るとなんとも旭川らーめんのマイルドな味わいが美味しい。とにやんの好みは、濃い目の麺固めだが、頼むのを忘れたが、それでも美味しい。山頭火は昔から丼が小さいがここもそうだ。もう少し大きいとお徳感というかおなか一杯になるかな。男性であればもう1杯くらい食べられるかも。
とにやんは、ついでにチャーチューねぎ丼を頼んだ。これもおつですね。

山頭火　新宿南口店
最寄駅：新宿
住所：東京都新宿区中沖ビル1階
TEL:03-3349-0338

山頭火HP

現在の合計(since 1999.4)
軒数962軒
杯数1244杯