とにやんのらーめん食べ歩き日記

12月1日（土）夜　1軒
　今日は、とにやんの知人のHP3万ヒットを記念してオフミが開催。知人の「のらさん」だ。とにやん。ラーメン好きだが、ラーメニストたちのあつまるところへは、初めて参加した。場所は、とにやんも大好きな「八島」。八島といば、塩ラーメンがうまい店で非常に有名。以前も日記で何回も登場しているところだが、浅沼さんがお亡くなりになって以来、遠のいていた。浅沼さんのあとは、霞さんがあとをついでお店を切り盛りしている。久々に八島につくとお店は、貸しきり状態で30人くらい集まってすでに盛り上がっている。のらさんに挨拶していろいろな人たちと話す。とにやんは、初めての参加だが、不思議なもんでとにやんのことをしっている人もいる。やっぱりネットのつながりは、すごい威力がある。紹興酒をいただき、メニューにないかものつまみをいただき、特製チャーハンや特製味噌汁などをいただく。「う～ん。うまい！」「霞さんは、やっぱごっつじょうずやな～。」と思い、最後のしめに塩ラーメンをいただく。スープをすする。「うまい！！！久々の塩や～。」浅沼さんの味をしっかり受け継ぎながらも霞さんのつくる女性ならではのやさしい仕上がりとなっている。麺もグッド。味玉も最高。試行錯誤の末の苦闘の跡が伺える。それとここのお店を愛し通い続ける人たちもいるええお店やなぁ。また、いこう。

支那そば　八島 　
最寄駅: 神田 　
住所: 東京都千代田区神田多町２－４
　　　　↓地図
　http://map.lycos.co.jp/list.jsp?query=%93%8C%8B%9E%93s%90%E7%91%E3%93c%8B%E6%90_%93c%91%BD%92%AC%82Q%81%7C%82S&type=0

営業時間: 18：00～（※昼も再開してるかもしれません。）
休日: 日祝
2001年12月09日 20時49分27秒