とにやんのらーめん食べ歩き日記

6月15日（金）昼　新規店1軒
　らーめんが食べたい。でも、時間がない。こんなときがある。特に金曜日にその状況にあたるといきたいらーめん屋が週明けになってしまい我慢できないときがある。ＴＯＮＮＹには、ラーメンライフを快適に過ごすために、いくつかの道具がある。
　
１．ＴＯＮＮＹ’Ｓ路線マップ１。
　これは、地下鉄からＪＲまで首都圏の路線図
２．ＴＯＮＮＹ’Ｓ路線図２。
　これは、路線図だが、車両のどのあたりに乗れば一番乗り継ぎが短い時間でできるかひとめでわかるもの。
３．ＴＯＮＮＹ’Ｓ地下鉄乗り換え便利マップ
これは、ドアがどちらが開くのか各駅の所要時間はどのくらいかかるか。ひと目でわかるようになっている。
４．ＴＯＮＮＹ’Ｓラーメンデータベース
これは、職場から最寄の駅までの所要時間。また、最寄の駅からからお店までのだいたいの時間がわかるようになっている。
５．時差回数券
これは、10：00～16：00まで活用できる。通常の回数券は、（160円をの切符を1600円分買うと）1600円で11枚だが、時差券だと12枚とお得。これで節約している。（遠征に行くときなどは1日フリーパスを買うときもあるが）

このＴＯＮＮＹ’Ｓラーメン5つ道具をフルに活用して、ラーメンを食べるというミッションが一見不可能（インポシブル）なものを綿（麺）密に計算をして可能（ポシブル）にするのだ。
　今日のお昼も雨が降り、時間がない。しかも金曜日であった。しかしながら、この5つの道具をフルに活用し見事ミッションを達成できた。
　今日は、昨日、勢得のご主人から聞いた「麺舗　十六（じゅうろく）＠池袋」へ。この場所は、駅から結構はなれておりわかりにくい場所にある。大通りから路地に入り、住宅街の中に突然行列ができているという感じだ。ちょうどめとき＠大久保のような感じか。このお店は最近ラーメニストの間で話題になっている場所のようだ。店構えは、非常に質素。店内には座席が8席しかない。ご主人と奥さんの2人でお店を切り盛りしている。
　店内に入りラーメンのメニューをみると490円とワンコインでおつりがくる安さだ。すくなめ（通常のラーメン屋の量）、並、多めと値段が同じだ。
　肉入り並を注文。この他につけ麺、塩らーめんがある。出てきたラーメンは、醤油ベースのスープにおいしそうな自家製麺が丼の中で泳いでいる。スープの色は真っ黒だが、一口啜ると意外とすっきりしており魚のおいしさが、じわ～と口の中に広がる。おいしい。麺も太めで歯ごたえがありおいしい。まだ、このお店は、本やマスコミなどには登場していないと思うが、近々ブレイクするでしょうね。それにしても、まつしま＠葛飾区などのお店とともに、ワンコインでおつりが戻ってくる上においしいラーメンを提供してくれるラーメン屋が増えることはＴＯＮＮＹにとってはうれしいぎりだ。

麺舗　十六（じゅうろく）
最寄の駅：池袋
池袋西口の大通りを要町方面へしばらく歩く。
ラーメン太郎と光文社の間の路地を少し進んだ左手側
住所：豊島区西池袋3－6
営業時間：11：00～14：30　17：00～20：00
日祝休み
2001年06月17日 13時12分16秒