とにやんのらーめん食べ歩き日記

2006年02月22日

少し変化球な家系

インド,パキスタンから帰国してラーメン三昧に走ろうかと思っていたが、なんせ仕事がたくさん
あってなかなかいけずそうもいかず。帰国してからまだ3軒しかいってません。
さて、このお店にやっとこさいけました。家系です。代々木にあるお店です。前は、諭吉があった場所
にこのお店は、昨年の9月頃にできました。

お店の名前は、「らすた」。神奈川の日吉のあの系列です。11:30からオープンで12:00過ぎにいったにもかかわらずなんと準備中。45分ほどおしてのオープンでした。店内は、10席ほどのカウンターのみ。
らすた麺を注文。麺箱を眺めていると酒井製麺ではなく、渋谷製麺とありました。麺は、なんとオレンジ色。どちらかというと山吹色っぽい感じ。たぶん、卵の黄身のいろかなぁ。いずれにしてもこの色の麺をみたのは、はじめて。さて、ここにいくとカードがもらえます。スタートしてためるとトッピングが無料になります。そして、ドンドンそれが積み重なるとカードのレベルがあがるみたい。とにやんの横の人はしょっちゅう来ているらしく、ゴールドカードとかいってた。はじめは、スタンプの欄が2つだけど次のレベルに行くと4つに増えてという風にランクが上がるみたいだ。

さて、ラーメンがでてくる。見た目は、家系。スープを啜る。うまい!でも、通常食べている家系とは少しテイストが違う感じ。変化球かな。麺もうまい。思ったほど家系のあのにおいがきつくない。濃くと旨みが同居しているうまいいっぱいだなぁ。またこよう。
それにしても、たけにぼ、BIN、らすた、めじろと代々木も有力店が増えて嬉しい限りなだぁ。



らすた 代々木店
最寄駅: 代々木  
住所: 東京都渋谷区代々木1-38-10  
TEL: 03-3373-7911
営業時間: 11:30~22:30(スープ切れ終了)  
休日: 無休
メニュー: らすた麺600円 SPらすた麺850円など


現在の合計(since 1999.4)
軒数1017軒
杯数1315杯

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投稿者 toniyan : 2006年02月22日 14:05 | トラックバック
コメント

今日、食べに行って来ました。
確かに家系っぽい感じですね。
麺が太くてもっちりして美味しかったです。

Posted by: greedy at 2006年03月03日 00:08

greedyさん
どうもです。
エントリーでは説明しなかったですが、
ここは、家系です。
ただやっぱり味は変化球だなぁ。

Posted by: toniyan at 2006年03月03日 10:47

stovzmfa podrl wjorgv ybiqg icqlw aofmkjr bljf

Posted by: dtgpfiq ncxmisfqd at 2007年04月11日 23:34
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Title: らすた@代々木
Excerpt: トラックバックありがとうございました。
From: 長野ラーメン食べ歩き
Date: 2006.02.22
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