とにやんのらーめん食べ歩き日記

汐留ラーメン食べました。
はっきりいって、特徴あるらーめんということであってもおいしいラーメンというものではない。
並んでいるのはすべてメディアの力であってラーメン店の実力ではないと感じたことを以下に書きます。

１）店内整理のスタッフの対応
　５名で並んでいて「何名ですか？」と呼ばれたので「５名」　と答えたらいわゆるズッコケポーズをとられた。
２）どうも通常のスープの量が足りなかったらしく券売機の表　示を「売り切れ」にしたいのか、「早く買ってくれ」などと　自分都合で客を急がせ、おつりがおつり口に残っているのに　手を出して「もう買ったよね！」などといって売り切れ表示　にしていた。
３）席に案内するときも店内が開いているにもかかわらず、　　「ああーまだ案内してないのだから待ってて！」などと横　　暴。呼ばれても席を指差して「、２，３，４，５。ここに座　って」などと簡単かつ見下した対応。

結局町のラーメン屋さんのほうがよっぽど親切だし、ほどほどにおいしければまた食べに行こうと思います。
車でいって駐車料金をとられて食べるラーメンとしては食べる価値なし。味は普通かそれ以下。魂がこもっていなかった。

最後に。
どうぞ、店長さん、料理人として、また経営者として、このコメントの意味考えてください。

怒りの侍らーめん三郎さん
はじめまして。
そうですか。こんな対応されたら当然怒りますね。
マスコミで流れる情報というのは過剰なことがまま
あります。らーめんは、自分のすきだな。またきたいな。
とおもうところがいいですね。対応もなごむようなところ。
このようなところはいずれ淘汰されます。
そんなにこの業界あまくないです。生き残るためには、
対応を含め一から見直す必要ありますね。

That's ralely shrewd! Good to see the logic set out so well.