１９８０年代の伊丹映画、「たんぽぽ」の舞台は春木屋でしたね～。私も荻窪の春木屋とか、丸福で高校時代（もう２０年以上前になってしまったか。）ラーメンの美味しさを知ったクチでした。荻窪駅前、青梅街道沿いに美味しいラーメン屋が出来ていった歴史、詳しく知りたいですね。

春木屋も、一時は軽井沢銀座に支店を出してみたり、拡大に走った時期もあった様ですが、今はそれもたたんで、堅実経営に戻っている様ですね。

変わらぬ味で人気を保持し続けるのは、本当に大変なのだろうな、と思います。中野の人気店、青葉も最近は、一時期ほどの列の長さでは無くなっている様な気がします。夏になると、ラーメン屋の列は短くなるものとはいえ、ちょっと熱気が落ちた様な気配も。

話は飛びますが、青葉のある中野北口のラーメン街、「ふれあいロード」は、最近近くの商店街サンモール内に３９０円ラーメンが出店したことや、新規出店が近隣に相次いだ事などを受けて、激戦となってきている様です。人気の白河ラーメン南湖も、開店１０周年で大改装を行い、一人客を扱い易いカウンターを増設しています。改装記念セールで、５日までは、ラーメン一杯５００円。顧客満足度を上げる為の競争は当分続きそうですね。

minamiさん
この界隈のお店の歴史を語ると少し長くなるので、今度あったときにもで、ゆっくりお酒でも飲みながらお話できればと思ってます。

青葉のことは、おそらく青葉の支店、インスパイア系（和鉄＠蒲田）などのお店も以前より多く出来たことも１つの原因かと。

390円のらーめんやができたんですか？たぶん、日高屋ではないですか？食べたことはないですが、神楽坂にもありますし、いまいろんなところに増殖中です。