2003年12月12日

野菜マイスター講座、口コミで人気拡大 14日に初認定

野菜と果物の食べ比べの講義を受ける受講生たち=東京都新宿区で


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 野菜と果物の専門家「ベジタブル&フルーツマイスター」を目指す講座が人気を呼んでいる。野菜や果物を「食べ比べ」、産地による味の違いや、料理、保存方法などの知識を深める授業に、勤め帰りのサラリーマンや主婦らが大勢参加している。 (中略)
 都内のデパートの野菜売り場で12年働いてきた伊豆田義明さん(39)は、「自信をもってお客さまに野菜をお薦めできるようになりたい」と、ジュニアマイスター養成講座に参加した。「なぜおいしいのか、その科学的根拠を知ることができたのが一番の収穫」と話している。
(朝日新聞より 12/12 12:57)


 ビアテイスターなどもありますよね。いいなー。らーめん好きなとにやんは、「らーめんマイスター」の制度をつくってほしいっすね。

Posted by toniyan at 2003年12月12日 17:00 | トラックバック
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